商超界天花板，行業(yè)大佬都學(xué)不會的胖東來，到底有多厲害？所到之處，國際巨頭家樂福、沃爾瑪、丹尼斯都要忌憚幾分，甚至逃脫不了關(guān)停的命運(yùn)，胖東來到底有多牛？

四線城市，小小規(guī)模，生意卻能火爆幾十年？在各大商超權(quán)限虧損的時(shí)候，它卻能從開業(yè)火到現(xiàn)在；知名 企業(yè)家雷軍，網(wǎng)絡(luò) 各大網(wǎng)紅，紛紛扎堆打卡，對它贊嘆不已——這就是很多人都在學(xué)，但是很多人都做不到的胖東來。

一、 的服務(wù)

商超零售屬于反復(fù)消費(fèi)，顧客可以反復(fù)光臨。而讓顧客再次光臨因素，首先是服務(wù)質(zhì)量的好壞，其次是產(chǎn)品本身， 后才是價(jià)錢 。在產(chǎn)品同質(zhì)化的今天，服務(wù)更是商超打造核心競爭力的 手段之一，因?yàn)槟阌械膶κ忠灿?，要想拉大差距，核心關(guān)鍵就是服務(wù)， 的服務(wù)，把服務(wù)做到一米寬一萬米深。

據(jù)了解，胖東來是行業(yè)內(nèi) 早推出包括存車、打氣、飲水、電話、衣服熨燙、裁縫褲邊等在內(nèi) 服務(wù)的商超。就這樣，胖東來創(chuàng)始人于東來帶著“比別人價(jià)錢 便宜點(diǎn)、態(tài)度好點(diǎn)”的樸素經(jīng)營意識開啟了創(chuàng)業(yè)之旅，從此沒有停止對服務(wù)的升級迭代，一直前進(jìn)，不忘初心。

二、注重團(tuán)隊(duì)打造

對于服務(wù)型的企業(yè)， 的團(tuán)隊(duì)是高品質(zhì)服務(wù)的保證。胖東來通過兩大核心來激勵團(tuán)隊(duì)。首先：通過高薪激勵團(tuán)隊(duì)，為員工提供強(qiáng)大的生活保障。舉例：在當(dāng)?shù)鼗竟べY1500元左右的時(shí)代，胖東來的基層員工能拿到3000元左右，此外，所有員工到年底還可以拿到一筆分紅，這筆錢來自公司凈利潤的再分配，哪怕是胖東來的一名保潔員都可以享受到。其次：培訓(xùn)。高收入的背后來自能力的不斷成長，胖東來為員工提供系統(tǒng)而 的定期培訓(xùn)，讓員工提高業(yè)務(wù)能力的同時(shí)，更能收獲成長。

三、打造價(jià)值共同體

打造兩大價(jià)值共同體：①整合供應(yīng)商。于東來要求所有在其店里設(shè)有促銷員的供應(yīng)商，支付促銷員的工資不得低于胖東來的更低 工資標(biāo)準(zhǔn)。②和同行做朋友。都說“同行是冤家”，胖東來卻與競爭者展開了十年以上的合作。2002年，胖東來與南陽萬德隆、洛陽大張、信陽西亞三家公司組成了“四方聯(lián)采”，資源共享，共同提升，大大提升了彼此的競爭力。用于東來的話說：‘四方聯(lián)采’聯(lián)合的不是采購，是思想。

四、經(jīng)營模式創(chuàng)新

在普通人看來，大型商超就是大商店 ，主打的就是零售，而胖東來則呈現(xiàn)多元化業(yè)態(tài)，店鋪形式上，從 商店 ，到中端生活廣場，再到低端大眾服飾百貨，形式齊全；經(jīng)營品類上，從珠寶到醫(yī)藥，從手機(jī)家電到蔬菜生鮮，從電影院到書店，從服飾鞋帽到餐飲小吃，所有普通老百姓的吃穿用度和娛樂需求，一應(yīng)俱全、一概滿足，覆蓋了高、中、低全部的細(xì)分市場。

總結(jié)：每個(gè)行業(yè)競爭都很激烈，但總有人把簡單的模式做到了 ，服務(wù)都懂，但是做到 的 ，就像餐飲一樣，誰都有服務(wù)，但只有海底撈把服務(wù)做成了核心競爭力，同樣的，商超界的胖東來也把服務(wù)做成了核心競爭力。因此，懂不是核心，一萬米的深耕才是核心！

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